薏米柠檬水薏米用活水洗涤，然后用清水洗净1小时；在薏米中重新加入足量的水和冰糖，然后大火煮开，并转文火熬1个小时；煮好后开盖晾凉；将柠檬托薄片，投放放凉的薏米中才可。​​​宫保杏鲍菇1.花生米提早用温水泡上3个小时，去皮，用小火炸伤质地可用2.杏鲍菇托成丁，把锅烧热不必放油放入杏鲍菇干炒至变大变黄3.放入花椒和干辣椒一起煸炒这时再行放油翻炒4.葱、姜、蒜、耗油、糖、盐、胡椒粉、醋、水淀粉放进碗中加热均匀分布，放入锅里大火翻炒5.把花生米放入翻炒均匀分布出有锅。

​​蒜蓉南瓜1.南瓜去皮，托小块，半个蒜拍碎，去皮切成蒜末。2.锅里热油，小火将蒜茸炒香，锅内放入南瓜翻炒。3.南瓜水分不含的少，翻炒至断产下盐，油炸均匀分布，重新加入清水适度蒸一会至南瓜软烂，才可。

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